Dabiz Muñoz: el chef que rompe moldes. Dabiz Muñoz es mucho más que un chef de renombre. Reconocido a nivel mundial por su enfoque revolucionario de la cocina, este madrileño ha construido un imperio culinario que desborda creatividad y rompe con los esquemas tradicionales. Desde su emblemático restaurante DiverXO, galardonado con tres estrellas Michelin, hasta …
El fenómeno de los influencers. ¿Aportan valor o generan rechazo? En los últimos años, los influencers han pasado de ser una herramienta de marketing efectiva a convertirse en figuras controvertidas. Mientras algunos aportan contenido de calidad y promueven colaboraciones auténticas, otros parecen centrarse en la polémica para captar atención, generando cada vez más rechazo en …
Una costumbre que se tambalea. Ir a bares y restaurantes es una tradición que define el estilo de vida en España. Es un respiro para muchos, un momento de disfrute que permite dejar atrás el tedio de cocinar y limpiar. Con una oferta gastronómica envidiable, estos locales suelen convertirse en el lugar predilecto para desconectar, …
El secreto asturiano que conquistó los Premios Princesa de Asturias. En su discurso en Oviedo durante la entrega de los Premios Princesa de Asturias, la princesa de Asturias sorprendió mencionando el “pantrucu”. Este manjar, cuyo nombre puede sonar desconocido fuera de Asturias, ha pasado de ser un plato humilde a convertirse en un bocado gourmet …
La polémica de Cakes and Go. La cuenta de X @soycamarero, famosa por compartir situaciones y conflictos en el ámbito de la hostelería, ha puesto el foco en una polémica que ha encendido las redes sociales. El caso tiene como protagonista a la pastelería Cakes and Go, de Sevilla, conocida por sus deliciosos roscones de …
El boom de las reseñas sobre hostelería. En las redes sociales, los contenidos relacionados con buenas y malas prácticas en establecimientos de hostelería tienen un éxito arrollador. Las reseñas de clientes, las respuestas de los negocios y las polémicas que surgen de estas interacciones capturan la atención de millones de usuarios. Este fenómeno refleja tanto …
Escándalos en la hostelería. Los contenidos que denuncian buenas y malas prácticas en establecimientos de hostelería generan un gran interés en las redes sociales. Ya sea por precios desorbitados, servicio deficiente o prácticas cuestionables, este tipo de experiencias suelen provocar una oleada de reacciones en plataformas como Instagram o Twitter. Para el público, estos relatos …
Un gesto que transformó un día triste. En las redes sociales, las experiencias con establecimientos de hostelería suelen convertirse en virales, ya sea por situaciones negativas que generan indignación o por detalles positivos que despiertan empatía y admiración. Esta última categoría ha demostrado ser una poderosa herramienta para dar visibilidad a ciertos lugares, e incluso, …
La otra cara del mundo ‘influencer’. En las redes sociales, los influencers dominan el panorama digital, y mientras muchos comparten contenido auténtico y trabajado, otros apuestan por prácticas que despiertan tanto fascinación como rechazo. Una de estas prácticas, cada vez más comentada, es la de aquellos creadores de contenido que intentan conseguir productos o servicios …
Un cliente insatisfecho deja una mala reseña. La popular cuenta de X (antes conocida como Twitter) ‘Soy Camarero’ ha vuelto a llamar la atención al compartir una peculiar reseña de un cliente insatisfecho con una cervecería. Este cliente, claramente descontento, dejó una valoración de solo una estrella, mostrando su frustración por lo que consideró una …