Desayuna en un bar de Salamanca, deja una crítica sobre lo caro que es y la respuesta del dueño es imperdible: «Juega al Euromillón y después vienes»
La cara menos visible de la hostelería Los bares, restaurantes y otros locales gastronómicos suelen asociarse con momentos de disfrute: comidas familiares, encuentros entre amigos y el placer de probar platos diferentes a los del hogar. Sin embargo, detrás de esa imagen agradable se esconde una realidad mucho más compleja. El sector de la hostelería …