Los internautas, divididos.
Las experiencias gastronómicas tienen un magnetismo especial en internet. Pocas cosas despiertan tanta curiosidad como saber cuánto cuesta comer en un restaurante de lujo o qué se sirve en sus mesas. En plataformas como TikTok o Instagram, los vídeos sobre comidas exclusivas se convierten rápidamente en fenómenos virales, donde lo culinario se mezcla con lo aspiracional y el entretenimiento.
El público digital disfruta observando la vida a través de la mirada de otros, especialmente si el escenario es una mesa con manteles blancos y platos que parecen obras de arte. Saber qué pedir, cuánto cuesta y si “merece la pena” se ha convertido en un tipo de contenido casi irresistible. A fin de cuentas, todos tenemos una opinión sobre la comida, aunque no todos hayamos probado un menú de tres estrellas Michelin.
En ese contexto, no sorprende que las crónicas gastronómicas en vídeo se multipliquen y generen ríos de comentarios. Las redes sociales se han convertido en el nuevo salón del debate culinario, donde los usuarios discuten lo que antes solo se comentaba entre sobremesas.
Lo que pasó en DiverXo.
La usuaria de TikTok @edurnyx ha sido la última en protagonizar una de estas conversaciones virales. Su vídeo, grabado en el restaurante DiverXo de Madrid, ha generado más de 6.800 reacciones solo en comentarios, y eso sin contar las visualizaciones. En él muestra lo que comió y cuánto pagó por la experiencia en el célebre establecimiento del chef Dabiz Muñoz, situado en el Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding.
Muñoz no necesita presentación entre los amantes de la alta cocina. Desde que abrió DiverXo en 2007, su propuesta de fusión y creatividad desbordante ha transformado la escena gastronómica madrileña. El cocinero acumula tres estrellas Michelin —una en 2009, otra en 2011 y la tercera en 2013— y ha sido reconocido como mejor chef del mundo por The Best Chef Awards durante tres años consecutivos: 2021, 2022 y 2023.
El menú del debate.
En su vídeo, la creadora se grabó disfrutando de todos los pases del menú degustación, maridaje incluido. Entre los platos que enseña destacan su versión de ceviche, un consomé de wagyu, un nigiri de paella y un estofado de perdiz.
“Ha enseñado y probado todos los pases del menú, con maridaje incluido, y se puede ver cómo disfruta con todo: su versión de ceviche, su consomé de wagyu, el nigiri de paella y el estofado de perdiz, entre otros muchos platos.”
@edurnyx Nos gastamos 1280€ en un restaurante con 3 Estrellas Michelin DIVERXO #parati #fypシ #fyp #viral #asmr ♬ sonido original – edurnyx
Después de la comida, la tiktoker conoció personalmente a Dabiz Muñoz, le dio la enhorabuena y se hizo una foto con él. “Por último ha enseñado la cuenta, que asciende a 1280 euros.” El vídeo, que ya supera los siete millones de reproducciones, ha dividido a los usuarios entre quienes consideran el precio un exceso y quienes defienden que corresponde a la categoría del restaurante.
El precio del lujo.
No es un restaurante cualquiera: según la lista The World’s 50 Best Restaurants, DiverXo ocupa el cuarto puesto entre los mejores del mundo, solo por detrás de Maido (Lima), Etxebarri (Axpe) y Quintonil (Ciudad de México). Comer allí es más que una comida; es una experiencia que mezcla arte, técnica y espectáculo. Pero ese privilegio tiene un coste, y la cifra de 1280 euros ha resultado demasiado jugosa como para no ser debatida en TikTok.
El clip de @edurnyx ha abierto la eterna discusión sobre el valor de lo exclusivo. ¿Se paga por la comida o por el relato que la acompaña? En el fondo, quizá el verdadero plato fuerte sea el debate en sí mismo.
La publicación continúa acumulando comentarios y opiniones de todo tipo. Algunos se indignan, otros sueñan con poder permitírselo algún día, y muchos simplemente disfrutan observando el lujo ajeno. Lo cierto es que la noticia se ha convertido en uno de los temas más comentados entre los internautas, confirmando que la gastronomía, en tiempos de redes, es tanto espectáculo como conversación.