La sorpresa de dos viajeros al comer una parrillada de carne.
Las experiencias compartidas en TikTok e Instagram se han transformado en las nuevas guías de viaje debido a la inmediatez y autenticidad que ofrecen estos contenidos. Los usuarios, ya no solo buscan recomendaciones en libros o sitios web tradicionales, sino que confían en los videos y fotos publicados por otros viajeros para descubrir destinos y actividades. Las plataformas permiten a las personas explorar lugares desde la perspectiva de alguien real, capturando momentos espontáneos y experiencias auténticas, lo que inspira a otros a seguir sus pasos. Estas redes sociales han democratizado la creación de contenido de viajes, haciendo que cualquier persona pueda ser un guía, compartiendo sus descubrimientos y consejos con una audiencia global.
Además, las funcionalidades interactivas de TikTok e Instagram, como los hashtags y los filtros de ubicación, facilitan la búsqueda de contenido específico sobre destinos y actividades. Los viajeros pueden ver recomendaciones personalizadas, adaptadas a sus gustos y necesidades, basadas en las experiencias de personas con intereses similares.
Esto ha cambiado la forma en que se planifican los viajes, haciendo que la exploración de un lugar comience mucho antes de llegar a él, a través de una curaduría de contenido visual que despierta el deseo de vivir esas experiencias en primera persona. Las redes sociales han convertido cada publicación en una potencial guía de viaje, más cercana y relevante que nunca.
Cris y un amigo suyo, son dos estadounidenses que se dedican a viajar por el mundo y compartir sus experiencias y aventuras en TikTok e Instagram, desde su cuenta Authentic Traveling. Tienen como meta llegar a conocer los 197 países que existen en el mundo, y ya han visitado 154.
Durante su estancia en Argentina, decidieron ir a comer una deliciosa parrilla de carne y se encontraron con dos grades sorpresas: El delicioso sabor de la comida era deliciosa y su precio. Pero un vídeo en concreto ha conseguido convertirse en todo un fenómeno global, ya que el precio de algo que pidieron fue para ellos una sorpresa mayúscula, y así lo plasmaron en un vídeo que ha sido muy compartido por gente de todo el mundo.
El vídeo viral que muestra el precio del asado.
Los dos turistas quedaron impresionados por la calidad y el sabor de la carne argentina, que es famosa por sus cortes especiales como el asado de tira, el bife de chorizo o el vacío. Además, acompañaron su plato con una botella de vino y un tiramisú de postre. Lo que más les llamó la atención fue el coste total de la comida: Todo les salió por 9.280 pesos, que al cambio son unos 36 euros.
Chris grabó un video mostrando el ticket y el valor en dólares de su pedido, y lo subió a su cuenta de TikTok @authentic_travelling, donde tiene más de 300 mil seguidores. El video se hizo viral en poco tiempo, alcanzando más de 1,5 millones de reproducciones y superando los 75.000 ‘me gusta’. Muchos usuarios comentaron con asombro y admiración por la gastronomía argentina, y expresaron sus ganas de viajar al país y probar el asado.
@authentic_traveling The BEST Meat in the World ???????? ???? #travel #traveltips #everycountry #argentina #steak ♬ Miss You – Oliver Tree & Robin Schulz
El secreto de un buen asado argentino.
El asado es una forma de cocinar la carne a la brasa, que se ha convertido en un símbolo cultural y social de Argentina. Se suele hacer en reuniones familiares o con amigos, y se acompaña con salsa chimichurri, una mezcla de hierbas secas, ajo, perejil, aceite y vinagre. Además de la carne vacuna, también se pueden incluir embutidos como el chorizo criollo o la morcilla, y achuras como las mollejas o los chinchulines.
La clave para hacer un buen asado es elegir bien los cortes de carne, que deben ser frescos y de buena calidad. También es importante controlar el fuego y la temperatura de la parrilla, que debe ser uniforme y moderada. Por último, hay que respetar los tiempos de cocción de cada pieza, para que quede jugosa y tierna por dentro, y dorada y crujiente por fuera.