La respuesta del propietario con la que se corona en las redes.
El conocido restaurante Sexto Sentido Olivar, situado en Palma, se ha visto envuelto en una intensa controversia tras una reciente publicación en TikTok. El propietario del establecimiento respondió con notable indignación a la queja de una clienta, quien denunció que un grupo de adolescentes no pudo comer en el local a pesar de haber realizado una reserva.

La clienta, visiblemente molesta, expuso su queja en redes sociales detallando la situación: «El viernes 31/05 un grupo de adolescentes, en total 15, hicieron una reserva para comer a medio día. Para despedir el curso ya que terminan secundaria. Aceptasteis la reserva y cuando llegaron los chicos no dejasteis que comieran. Porque tenías el local lleno», relató, dejando claro su descontento.
La situación se tornó aún más tensa cuando la mujer añadió que una señora presente en el local intentó mediar para que los adolescentes pudieran quedarse, pero sus esfuerzos fueron en vano: «Una señora muy amable, que se encontraba en el local intercedió por ellos sin conseguir que nuestros hijos pudieran comer en el local. Son chicos bien educados de un buen colegio de pueblo, no venían ni de Palma. Siendo una odisea de autobús conseguir llegar a la hamburguesería», explicó, enfatizando la decepción del grupo tras el esfuerzo de desplazarse hasta el restaurante.
Opiniones encontradas tras la contundente contestación.
La clienta concluyó su queja calificando el servicio del restaurante de «horrible» y otorgándole una estrella en su reseña: «Os podemos asegurar que las 15 familias no volveremos a un local con tan mal servicio sin respetar a unos chicos. Pongo una estrella porque no hay menos».
La respuesta del dueño del restaurante no se hizo esperar. Visiblemente indignado, el propietario grabó un vídeo en el que expresó su rechazo a la crítica recibida. «Lo digo fuerte y claro: vergüenza. Merche, no tienes vergüenza. Y lo digo así de claro porque usted, o quien fuera, hizo la reserva de cinco personas y aparecieron 15 personas. Gracias a dios estaba lleno y usted hizo la reserva de cinco personas y aparecieron 15», afirmó con vehemencia.
@sextosentidoolivasin palabras!!!
El propietario continuó defendiendo su postura, subrayando que la responsabilidad del incidente no recaía en el restaurante, sino en la clienta por una supuesta reserva incorrecta. «Y ahora está echando la culpa a Sexto Sentido, que no tiene ninguna culpa porque si hace una reserva de 15 van a cenar o a comer 15 personas. Pero si usted hace la reserva mal no tenemos la culpa nosotros», insistió, visiblemente molesto.
La polémica no terminó allí, ya que el dueño expresó su frustración por la baja calificación recibida y prometió aclarar la situación públicamente: «Lo siento mucho y estoy muy cabreado porque nos ponga un uno. Y si quiere poner menos pon menos, da igual, pero que sepa toda la gente que esta reseña de aquí no es verdad. Y la voy a publicar y la voy a escribir en los comentarios de la reseña para que usted sepa la verdad: no, Sexto Sentido no tiene la culpa. La tiene usted», concluyó con firmeza.
@sextosentidoolivasexto sentido
La controversia en TikTok generó una ola de comentarios de usuarios, algunos sugiriendo que tal vez la clienta realizó correctamente la reserva, pero hubo un error interno del restaurante. Ante estas especulaciones, el propietario del Sexto Sentido Olivar fue tajante: «Perdón pero no cogemos las reservas. Van a través de un programa de reservas: nosotros solo miramos cada día el programa!!!», aclaró, rechazando cualquier posibilidad de fallo humano en la gestión de las reservas.
Esta situación ha generado un debate sobre la gestión de reservas en los restaurantes y la importancia de la comunicación clara entre clientes y establecimientos, destacando una vez más el impacto que pueden tener las redes sociales en la reputación de los negocios.