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Un conocido nutricionista sentencia las galletas de Mercadona y las más saludables son las que menos te esperas: «Jamás los compraría»

Un análisis que despierta interés en los hogares.

La alimentación cotidiana es un tema que genera debate constante entre quienes buscan mantener hábitos saludables sin renunciar a ciertos caprichos. Los productos que encontramos en los supermercados forman parte de la rutina de millones de personas, y su calidad nutricional es un factor que cada vez preocupa más. Las consultas y análisis sobre qué alimentos son mejores para la salud han aumentado, y el público suele mostrar gran curiosidad por los resultados. En los últimos años, la transparencia sobre los ingredientes se ha convertido en un valor esencial para los consumidores.

Los estudios y clasificaciones de alimentos de venta masiva suelen captar la atención, ya que permiten orientar las decisiones de compra de manera sencilla. La sociedad está cada vez más informada y busca recomendaciones que aporten claridad entre tantas opciones disponibles. Esto se refleja en la popularidad de los vídeos, artículos y publicaciones que comparan productos para indicar cuáles son más adecuados para un consumo frecuente y cuáles deberían reservarse para ocasiones puntuales. Entre los más comentados se encuentran los dedicados a productos dulces, que suelen implicar un dilema entre sabor y salud.

Dentro de las tendencias actuales, los análisis sobre productos de repostería y desayunos destacan por su alcance. Las galletas, por ejemplo, son un clásico en la dieta de muchas familias y, al mismo tiempo, uno de los alimentos más cuestionados por su contenido de azúcares y grasas. La gente desea saber si existen alternativas que permitan disfrutar sin comprometer la alimentación diaria. Por eso, no sorprende que estudios recientes sobre este tipo de productos estén generando tanto interés.

El interés por conocer qué consumimos.

En este contexto, un especialista en nutrición ha realizado un detallado ranking destinado a orientar a los consumidores. Su objetivo es determinar qué productos ofrecen un perfil más equilibrado y cuáles deberían quedar relegados para un consumo ocasional. Para ello, el experto ha considerado aspectos clave como el tipo de harina utilizada, la cantidad de azúcares, la presencia de aceites vegetales y el nivel de fibra. Este método permite evaluar de forma clara las diferencias entre productos que, a simple vista, parecen muy similares.

El análisis revela que las opciones orientadas al público infantil suelen situarse entre las menos recomendables. Se trata de productos que combinan aceites de palma o girasol con niveles muy altos de azúcar, superando en algunos casos los 30 gramos por cada 100 gramos de producto. En cambio, otras variedades con avena o harinas integrales logran mejorar su perfil nutricional, aunque todavía con matices que invitan a moderar su consumo. La conclusión principal es que no todos los productos que parecen saludables lo son realmente.

El especialista destaca también la importancia de entender el etiquetado y no dejarse guiar únicamente por mensajes llamativos en el envase. Algunos productos que se presentan como “sin azúcares añadidos” recurren a polialcoholes, que pueden generar molestias digestivas si se consumen en exceso. Por este motivo, el análisis no se limita a la cantidad de azúcares, sino que observa la calidad de los ingredientes y su impacto en la salud. De esta forma, la guía se convierte en una herramienta para tomar decisiones más conscientes.

Los resultados del ranking sorprenden a muchos.

Las galletas integrales y aquellas con base de avena aparecen como las mejores opciones dentro de la selección comercial. Las variedades que incluyen un alto porcentaje de harinas integrales o copos de avena, junto con bajos niveles de azúcares y aceites de buena calidad, ocupan los primeros puestos. Entre ellas destacan las digestivas de avena y las galletas de espelta 0%, mientras que las versiones más azucaradas quedan claramente relegadas. Sin embargo, la recomendación estrella del experto es optar por preparaciones caseras.

Para quienes buscan una alternativa saludable, el nutricionista sugiere elaborar galletas con ingredientes sencillos como avena, plátano, huevo y bebida vegetal. Su propuesta incluye añadir chocolate con un alto porcentaje de cacao o dátiles para lograr un toque dulce sin necesidad de recurrir a azúcares refinados. Este tipo de preparación permite controlar los ingredientes y obtener un resultado nutritivo y sabroso al mismo tiempo. La recomendación ha sido bien recibida por quienes buscan combinar placer y salud.

Reacción en redes y comentarios del público.

El análisis ha generado un gran volumen de opiniones en redes sociales, donde muchos usuarios han compartido sus experiencias y preferencias. Algunos se han mostrado sorprendidos al descubrir que las galletas que consumían habitualmente no son tan saludables como pensaban. Otros han celebrado que se ofrezcan alternativas caseras fáciles de preparar y con ingredientes accesibles. La conversación ha puesto de manifiesto el creciente interés por conocer qué se está comiendo realmente.

En plataformas como YouTube o Instagram, los comentarios reflejan una mezcla de sorpresa y agradecimiento hacia este tipo de contenidos divulgativos. La audiencia valora que la información sea clara, práctica y basada en criterios nutricionales comprobables. Además, el hecho de que se incluyan recomendaciones para elaborar opciones caseras ha generado un efecto positivo en muchos hogares. Con ello, el debate sobre la alimentación saludable sigue creciendo y reforzando la importancia de elegir con conciencia lo que llega a nuestra mesa.