La importante advertencia de un conocido cardiólogo sobre un producto que todos consumimos: «Ha destrozado los desayunos en España…»
Una alerta que invita a revisar hábitos. Las advertencias de personas con autoridad sanitaria suelen provocar un eco que va más allá del ámbito médico. Cuando una voz experta señala un problema cotidiano, la atención social se dispara. En especial si la cuestión afecta a rutinas tan normalizadas como la alimentación. No se trata solo …