Una trabajadora de ABaC desvela cómo es trabajar en el restaurante de Jordi Cruz: «Así acabamos el turno…»
Tras bambalinas en una cocina de tres estrellas. Los relatos sobre buenas o malas experiencias en restaurantes despiertan una enorme curiosidad colectiva. La gastronomía toca fibras emocionales profundas: el placer, la hospitalidad, la decepción o el lujo nos conectan de inmediato con las historias de otros. No es casual que artículos que narran desde reseñas …